"Eat Weeds" ist ein Leitfaden, der zeigt, wie man mit wilden Pflanzen in Kontakt treten und die eigene Umgebung in ein essbares Erlebnis verwandeln kann. Früher war das Wissen um das Sammeln wilder Nahrung ein wichtiger Teil des Alltags, ist aber durch Supermarktkultur und Urbanisierung in Vergessenheit geraten. Dieses Buch lädt dazu ein, dieses Wissen wiederzuentdecken – mit Anleitungen zum Auffinden und Verwerten von Nahrungsmitteln und Heilpflanzen direkt vor unserer Haustür. In Zeiten von Klimawandel und Ernährungskrisen bietet es Strategien für mehr Selbstversorgung und die Stärkung unserer Gemeinschaften.
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Kostenloser austausch"Eat Weeds" ist ein Leitfaden, der zeigt, wie man mit wilden Pflanzen in Kontakt treten und die eigene Umgebung in ein essbares Erlebnis verwandeln kann. Früher war das Wissen um das Sammeln wilder Nahrung ein wichtiger Teil des Alltags, ist aber durch Supermarktkultur und Urbanisierung in Vergessenheit geraten. Dieses Buch lädt dazu ein, dieses Wissen wiederzuentdecken – mit Anleitungen zum Auffinden und Verwerten von Nahrungsmitteln und Heilpflanzen direkt vor unserer Haustür. In Zeiten von Klimawandel und Ernährungskrisen bietet es Strategien für mehr Selbstversorgung und die Stärkung unserer Gemeinschaften.
